Pyszny i zdrowy smalec z białej fasoli

smalec z białej fasoli z cytryną

Wegański smalec to równie pyszny, a znacznie zdrowszy zamiennik tradycyjnego smalcu. Ta pasta z fasoli ma podobny wygląd i sposób podania co tradycyjny smalec, a ma o wiele mniej tłuszczu.  Co prawda w smaku jest subtelniejszy od smalcu zwierzęcego, ale ma 6 razy mniej kalorii niż „prawdziwy smalec” z cebulką i skwarkami z boczku.  Zalety … Czytaj całość

3 pomysły na ciasto z truskawkami

ciasto z truskawkami czerwonymi

Truskawki są wyjątkowo smacznym i aromatycznym owocem. Truskawki wyróżniają się nie tylko wyjątkowym smakiem, ale przede wszystkim posiadają wiele cennych wartości odżywczych, w tym witamin z grupy B, witaminy A, C i E oraz potasu, wapnia, cynku, magnezu, żelaza i wielu innych. Zawierają również sporo potasu, wapnia, cynku, żelaza, magnezu i fosforu oraz błonnika i … Czytaj całość

Kotlety mielone z piekarnika – odkryj zdrową alternatywę

kotlety mielone z piekarnika

Kotlety mielone, lub sznycle, gdyż i tak bywają nazywane, to smaczna mieszanka mielonego mięsa, często wieprzowego z karkówki oraz dodatków w postaci surowego jajka, tartej bułki lub czerstwej bułki namoczonej wcześniej w mleku oraz soli, pieprzu i surowej albo smażonej cebuli lub czosnku. Masę mięsną formuje się w niewielkie kotleciki i smaży na tłuszczu na … Czytaj całość