Czasy, kiedy tort weselny zamawiało się z gotowego katalogu cukierni, mamy już za sobą. Obecnie są one całkowicie spersonalizowanymi, małymi dziełami sztuki, które zachwycają kunsztem i misternym wykonaniem. Jakie obowiązują trendy, i gdzie można zamówić najpiękniejsze torty weselne? Składniki Pierwszym, na co warto zwrócić uwagę, jest dobór składników. Ponieważ modne stały się różnego rodzaju … Czytaj całość
Polewa czekoladowa stanowi idealne wykończenie wielu ciast. To ona rzuca się w pierwszej kolejności w oczy gdy sięgamy po kawałek ciasta i często na jej podstawie oceniamy wizualnie czy dany wypiek jest godny spróbowania. Wykonanie odpowiedniej polewy wbrew pozorom jest bardzo prostym zabiegiem i nie wymaga szczególnych kulinarnych zdolności. Co prawda czasami podczas przygotowywania polewy … Czytaj całość
Jedną z wielu zalet podróżowania jest otwieranie się na nowe smaki. Próby ich odtworzenia po powrocie do domu przeważnie jednak okazują się bezcelowe – składniki mają inny smak, podobnie jak klimat i powietrze. Warto więc nieco zmodyfikować poznane dania, by nie były one jedynie mizerną namiastką, lecz czymś całkowicie nowym i świeżym, choć tak podobnym. … Czytaj całość