Ciasto „szachownica” jest popularną wersją metrowca, przez wielu uważaną za trudną do upieczenia. Poniżej przedstawię dwa przepisy na upieczenie tego ciekawego ciasta. Ciasto szachownica z ponczem Składniki do blaszki o wymiarach 22 x 35 cm. Biszkopt: 8 dużych jajek, 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej, 3/4 szklanki cukru, 10 łyżek oleju, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, … Czytaj całość
Czasy, kiedy tort weselny zamawiało się z gotowego katalogu cukierni, mamy już za sobą. Obecnie są one całkowicie spersonalizowanymi, małymi dziełami sztuki, które zachwycają kunsztem i misternym wykonaniem. Jakie obowiązują trendy, i gdzie można zamówić najpiękniejsze torty weselne? Składniki Pierwszym, na co warto zwrócić uwagę, jest dobór składników. Ponieważ modne stały się różnego rodzaju … Czytaj całość
Polewa czekoladowa stanowi idealne wykończenie wielu ciast. To ona rzuca się w pierwszej kolejności w oczy gdy sięgamy po kawałek ciasta i często na jej podstawie oceniamy wizualnie czy dany wypiek jest godny spróbowania. Wykonanie odpowiedniej polewy wbrew pozorom jest bardzo prostym zabiegiem i nie wymaga szczególnych kulinarnych zdolności. Co prawda czasami podczas przygotowywania polewy … Czytaj całość