Amerykański mac’n cheese – jak zrobić?

amerykanski mac and cheese

Jakie jest jedno z najpopularniejszych dań Ameryki? Odpowiedź jest prosta Macaroni and cheese, Mac and cheese bądź po polsku makaron z serem. Pierwsze wzmianki na temat dania pochodzą z XIX wieku jednak prawdziwe spopularyzowanie nastąpiło w 1937 roku za sprawą firmy Kraft. Wprowadzono wtedy danie w słynnym aktualnie „niebieskim pudełku”. Jak do tego doszło? Pan … Czytaj całość

Jak zrobić domową chałwę?

chałwa

Przysmak znany na całym świecie, modyfikowany w zależności od kultury i doceniany przez najwybredniejszych koneserów. O czym mówimy? O chałwie. Mimo dostępności na rynku jej rozmaitych wariantów nie może się ona pochwalić pierwotnym, a co za tym idzie wartościowym składem. Chałwa ze sklepu zawiera sam cukier i utwardzone tłuszcze roślinne m.in. olej palmowy, syrop glukozowy … Czytaj całość

Szybkie bułeczki na śniadanie

domowe bułeczki

Marzysz, by zjeść miękkie, pyszne i świeże bułeczki, które idealnie sprawdzą się na śniadanie i kolacje? Nie Ty jeden. Śniadanie jest jednym z najważniejszych posiłków dnia, dlatego warto zadbać, by składało się z jak najlepszych i najsmaczniejszych składników. Niestety bułeczki ze sklepu nie zawsze spełniają nasze oczekiwania i co gorsza, ich świeżość nie utrzymuje się … Czytaj całość