Palone masło – Co to jest i jak przygotować?

Leave a Comment
Masło palone

Stosunkowo mało popularnym w polskiej kuchni składnikiem jest masło palone. Świeże lub klarowane masło znajduje się w lodówce każdej gospodyni domowej. Używane nie tylko do smarowania kanapek, lecz także gotowania i pieczenia, jest nieodzowne w kuchni. Ale czym jest i jak powstaje palone masło? Co to jest masło palone? Masło palone jest to produkt powstający ... Czytaj całość

Polewa czekoladowa na 6 sposobów

polewa na cieście

Polewa czekoladowa stanowi idealne wykończenie wielu ciast. To ona rzuca się w pierwszej kolejności w oczy gdy sięgamy po kawałek ciasta i często na jej podstawie oceniamy wizualnie czy dany wypiek jest godny spróbowania. Wykonanie odpowiedniej polewy wbrew pozorom jest bardzo prostym zabiegiem i nie wymaga szczególnych kulinarnych zdolności. Co prawda czasami podczas przygotowywania polewy ... Czytaj całość