Polewa czekoladowa stanowi idealne wykończenie wielu ciast. To ona rzuca się w pierwszej kolejności w oczy gdy sięgamy po kawałek ciasta i często na jej podstawie oceniamy wizualnie czy dany wypiek jest godny spróbowania. Wykonanie odpowiedniej polewy wbrew pozorom jest bardzo prostym zabiegiem i nie wymaga szczególnych kulinarnych zdolności. Co prawda czasami podczas przygotowywania polewy … Czytaj całość