Amoniak spożywczy i jego zastosowanie w kuchni
Czym jest amoniak spożywczy? Amoniak spożywczy, czyli kwaśny węglan amonu, to związek chemiczny pochodzenia nieorganicznego. Jest on od lat doskonale znany gospodyniom domowym, ze względu na swoje zastosowanie. Charakteryzuje się dość nieprzyjemnym zapachem, który jednak dość szybko znika. Jakie jest zastosowanie amoniaku spożywczego? Amoniak sprawdzi się wspaniale jako środek do pieczenia ciast. Dzięki niemu nasze ... Czytaj całość