Podczas spotkań towarzyskich, bez względu na okoliczności i okazję spotkania sałatki i przekąski są doskonałym i nie kłopotliwym rozwiązaniem dla gości. Kolorowe sałatki, szczególnie jeśli są ułożone na stole w przezroczystych, szklanych misach kuszą wyglądem i zapraszają do skosztowania – każdy uczestnik może samodzielnie sięgnąć po swoją porcję i delektować się jej smakiem. Sałatki są ... Czytaj całość
Przysmak znany na całym świecie, modyfikowany w zależności od kultury i doceniany przez najwybredniejszych koneserów. O czym mówimy? O chałwie. Mimo dostępności na rynku jej rozmaitych wariantów nie może się ona pochwalić pierwotnym, a co za tym idzie wartościowym składem. Chałwa ze sklepu zawiera sam cukier i utwardzone tłuszcze roślinne m.in. olej palmowy, syrop glukozowy ... Czytaj całość
Falafel jest potrawą wywodzącą się z kuchni arabskiej. To w pełni wegetariańskie, wysokobiałkowe, pyszne kotleciki z ciecierzycy. Mimo że najczęściej są smażone na głębokim tłuszczu, można również włożyć je do piekarnika na kilka minut, a dzięki temu uzyskamy idealny falafel w znacznie zdrowszej wersji. Jak przyrządzić to przepyszne danie? Jakich składników użyć? Z czym podawać? ... Czytaj całość