Wyśmienite babeczki z budyniem – jak zrobić?

Babeczki z budyniem znajdujące się w formie do pieczenia

Jeżeli zbliża się uroczystość, czy nawet zwykłe spotkanie w gronie znajomych, w prosty sposób możesz zaskoczyć przybyłych gości. Wystarczy, że przygotujesz pyszne, rozpływające się w ustach babeczki z budyniem. Przepis na ten smakołyk jest bardzo prosty i bez problemu poradzi sobie z nim większość osób. Takie babeczki na pewno zasmakują Twoim bliskim! Tym bardziej że ... Czytaj całość

Jak zrobić sos do pizzy?

Ciasto na pizzę pokryte sosem pomidorowym

Gwarancją smakowitej pizzy jest sos ze świeżych pomidorów! Pyszny, aromatyczny sos pomidorowy do pizzy jest podstawą, jeżeli chodzi o to danie i pełnię smaku. Coraz więcej osób decyduje się przygotować ciasto na pizzę w domu, jednak czy ktoś przygotowywał kiedyś sos do pizzy? Jeżeli nie, warto dowiedzieć się jak go zrobić i poznać super przepis! ... Czytaj całość

Flambirowanie – co to jest i jak je zrobić?

Kucharz przeprowadza flambirowanie

Dzięki flambirowaniu bezpodstawnie przygotowanie niektórych potraw można nazwać sztuką. Ogień w bezpośrednim połączeniu z żywnością przywodzi na myśl nietypowe, efektowne widowiska. Jednak proces ten nie jest do końca przeprowadzany z uwagi na efekty wizualne, ale ze względu na obróbkę kulinarną. Czym jest i na czym polega flambirowanie? Czy tylko szef kuchni może je przeprowadzić? Jak ... Czytaj całość