Zdrowe odżywianie – czymże jest zdrowa dieta? Zdrowa dieta to taka, która przynosi korzyści dla zdrowia i przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu człowieka. Brzmi to pięknie i prosto, ale tak naprawdę to dość skomplikowane pojęcie – dlaczego? Dlatego, że jesteśmy zupełnie różni od siebie i nie dla każdego optymalna będzie każda dieta nazywana ... Czytaj całość
Falafel jest potrawą wywodzącą się z kuchni arabskiej. To w pełni wegetariańskie, wysokobiałkowe, pyszne kotleciki z ciecierzycy. Mimo że najczęściej są smażone na głębokim tłuszczu, można również włożyć je do piekarnika na kilka minut, a dzięki temu uzyskamy idealny falafel w znacznie zdrowszej wersji. Jak przyrządzić to przepyszne danie? Jakich składników użyć? Z czym podawać? ... Czytaj całość
Gryczanki to lekkie i szybkie danie, które bardzo często gości na moim stole. Choć niepozorne, smakuje doskonale a w połączeniu z sosem np. pomidorowym lub koperkowym jest wręcz obłędne. Moje dzieci uwielbiają a mąż ciągle pyta, kiedy znowu zrobię te pyszne kotlety 🙂 Jak je zrobić? Pyszne gryczanki, czyli kotlety z kaszy, w sosie pomidorowym ... Czytaj całość