Wielkanoc zbliża się już wielkimi krokami. Ciągle więc zastanawiamy się, jakie ciasta powinniśmy upiec, aby smakowały domownikom i gościom oraz były szybkie i proste. Na naszych stołach często gości mazurek wielkanocny czy też babka drożdżowa. A może w tym roku warto zaskoczyć gości też innymi, tradycyjnymi wypiekami… pascha, makowiec, domowy keks, sernik a może obłędne, ... Czytaj całość
Okres świąt, szczególnie Bożego Narodzenia, jest dla wielu gospodyń czasem wzmożonych działań w kuchni. Świąteczne potrawy, wykwintne trunki i przekąski, to tylko namiastka tego, co zobaczymy przy niejednym świątecznym stole. Jednak jednym z najważniejszych elementów tych świąt, są wszelkiego rodzaju ciasta i ciasteczka, które uwieńczają wspaniały obiad. Wybór jest jednak tak duży, że bardzo często ... Czytaj całość
Sięgając pamięcią w przeszłość, w beztroskie lata dzieciństwa, widzę moją babcię w kraciastym fartuszku kzątającą się po kuchni i piękny zapach pieczonego ciasta unoszący się w całym domu… już wiem, że przygotowuje swój ulubiony kruchy placek dla kochanych wnuków, które zajadały się nim, ledwo babcia zdążyła podać na talerzu. Nie jest to rodzaj wymyślnego i ... Czytaj całość