Kultowe muffinki snickers – jak zrobić? Muffiny kojarzą nam się głównie z kuchnią i kulturą amerykańską, bo to właśnie w Stanach Zjednoczonych nabrały popularności na ogromną skalę i to tam nabrały kształtu, który dziś jest nam znany; również tam babeczki trafiły do papierowych foremek. Jednak historia muffinek sięga czasów wiktoriańskiej Anglii. Wtedy to kucharki przygotowywały ... Czytaj całość
Ciasto „szachownica” jest popularną wersją metrowca, przez wielu uważaną za trudną do upieczenia. Poniżej przedstawię dwa przepisy na upieczenie tego ciekawego ciasta. Ciasto szachownica z ponczem Składniki do blaszki o wymiarach 22 x 35 cm. Biszkopt: 8 dużych jajek, 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej, 3/4 szklanki cukru, 10 łyżek oleju, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, ... Czytaj całość
Wegański smalec to równie pyszny, a znacznie zdrowszy zamiennik tradycyjnego smalcu. Ta pasta z fasoli ma podobny wygląd i sposób podania co tradycyjny smalec, a ma o wiele mniej tłuszczu. Co prawda w smaku jest subtelniejszy od smalcu zwierzęcego, ale ma 6 razy mniej kalorii niż „prawdziwy smalec” z cebulką i skwarkami z boczku. Zalety ... Czytaj całość