Palone masło – Co to jest i jak przygotować?

Stosunkowo mało popularnym w polskiej kuchni składnikiem jest masło palone. Świeże lub klarowane masło znajduje się w lodówce każdej gospodyni domowej. Używane nie tylko do smarowania kanapek, lecz także gotowania i pieczenia, jest nieodzowne w kuchni. Ale czym jest i jak powstaje palone masło? Co to jest masło palone? Masło palone jest to produkt powstający ... Czytaj całość