Amerykański mac’n cheese – jak zrobić?

amerykanski mac and cheese

Jakie jest jedno z najpopularniejszych dań Ameryki? Odpowiedź jest prosta Macaroni and cheese, Mac and cheese bądź po polsku makaron z serem. Pierwsze wzmianki na temat dania pochodzą z XIX wieku jednak prawdziwe spopularyzowanie nastąpiło w 1937 roku za sprawą firmy Kraft. Wprowadzono wtedy danie w słynnym aktualnie “niebieskim pudełku”. Jak do tego doszło? Pan … Czytaj całość